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Alle unsere Kaffeebohnen werden immer sehr frisch geröstet und schnell geliefert. Unsere Kaffeebohnen werden nach dem traditionellen Trommelröstverfahren bei niedrigen Temperaturen geröstet. Dadurch entstehen keine schlechten, ungewollten Bitterstoffe. Alle unsere Kaffees sind zu 100% aus fairem Handel und zu 100% aus biologischem Anbau. Unsere Kaffeebohnen werden zu 100% mit Biogas anstatt Erdgas geröstet. Dadurch können grosse Mengen an CO2 eingespart werden. Wir sind das einzige Unternehmen der Schweiz das diesen nachhaltigen Prozess so durchführt.